🍞 “সকালবেলার রাজসভা!” — একটি মজার খাবারের গল্প

 

🍞 “সকালবেলার রাজসভা!” — একটি মজার খাবারের গল্প

🍞 “সকালবেলার রাজসভা!” — একটি মজার খাবারের গল্প

একদিন ভোরবেলা, যখন ঘুমের শহরে সূর্য উঁকি দিচ্ছে, তখন এক রান্নাঘরে শুরু হলো দারুণ কাণ্ড!

সব খাবার একে একে ঘুম থেকে উঠে পড়ল— কারণ আজ ছিল “সকালবেলার রাজসভা”!

সবার আগে উঠে পড়ল রুটি ভাই। গরম তাওয়ায় ঘুমিয়ে থাকলেও তার ঘ্রাণে সবার ঘুম ভাঙে।

— “আমি না হলে সকালের শুরুই হয় না,” গর্ব করে বলল রুটি ভাই।
— “তুমি শুধু শুকনো! আমার মতো চিজ থাকলে তবে খাবার জমে,” বলে হেসে উঠল গোলগাল চিজদাদা।

এই শুনে আপেল বলল,
— “তোমাদের খাবার শুধু স্বাদে ভালো। আমি কিন্তু স্বাস্থ্য আর রঙে রাজা!”

তখনই হুট করে ঢুকে পড়ল একদল আঙুর। তারা গুনগুন করে গান গাইতে লাগল,
— “আমরা ছোট, টক-মিষ্টি, কিন্তু উৎসবের নায়ক!”

পাশেই বসে ছিল রসালো স্ট্রবেরি আর এক ঝুড়ি সবজি। বেলপেপার, ব্রোকলি, করলা, লাল পেঁয়াজ— সবাই নিজেদের গুণগান করছিল।

হঠাৎই হাজির হল ডিম। সে বলল,
— “চুপ সবাই! আমি কিন্তু সকালে প্রোটিনের রাজা। আমার ছাড়া অনেকের সকাল শুরুই হয় না!”

এই শুনে রসুন একটু কাশি দিয়ে বলল,
— “আমার গন্ধে যদি রান্না না হয়, তবে কারও মুখে স্বাদ আসবে না!”

এদিকে কোণে বসে ছিল এক বোতল কমলা জুস। সে একটু ধীরে বলে উঠল,
— “আমি কথা কম বলি, কিন্তু সকালবেলা আমি সবার ফ্রেশ শুরু দেই।”

তর্ক বাড়তে লাগল। সকালের হালকা আলোয় রুটি, চিজ, ফল-মূল, ডিম, সবজি— সবাই নিজেকে রাজা ভাবতে লাগল।

ঠিক তখনই প্রবেশ করলেন এক জ্যোৎস্নার মতো চেহারার দাদি। তিনি হেসে বললেন,
— “তোমরা সবাই মিলে মিলেই তো সকাল সুন্দর করো। রুটি একা খেতে ভালো না, চিজ ছাড়া সে শুকনো। ফল-মূল না থাকলে শরীর ভালো থাকে না, আর সবজি না হলে পুষ্টি কমে যায়। তোমাদের সবাইকেই লাগে!”

সব খাবার তখন একসাথে হেসে উঠল। কেউ কারো উপর রাগ করল না। তারা একত্রে তৈরি করল একটি পরিপূর্ণ, স্বাস্থ্যকর, আর সুস্বাদু সকালের খাবার।

সেই সকাল থেকে রান্নাঘরে আর কোনো তর্ক নেই— শুধু আছে রঙ, ঘ্রাণ, ভালোবাসা, আর একসাথে খাওয়ার আনন্দ।

আরো বিস্তারিত জানতে এখানে ক্লিক করুন...

🥕🍎 “সবজির বাজারে বিদ্রোহ!” 🍏🍅

 

🥕🍎 “সবজির বাজারে বিদ্রোহ!” 🍏🍅

🥕🍎 “সবজির বাজারে বিদ্রোহ!” 🍏🍅

একদিন সকালে গ্রামের হাটে ঘটে গেল এক অদ্ভুত ঘটনা! মানুষের চোখে তো দেখা যায়নি, কিন্তু হাটের ঝুড়ির ভেতরে ছিল টানটান উত্তেজনা! কেননা, ফল আর সবজি একসঙ্গে একই ঝুড়িতে রাখা হয়েছিল!

সবচেয়ে আগে রেগে গেল লাল টসটসে আপেল। সে গম্ভীর মুখ করে বলল,
— “দেখো ভাই, আমরা ফল। রাজকীয় খাবার। আমাদের জায়গা ভিন্ন! এই গাজর, টমেটো, কচু—সব একসঙ্গে! অসম্মান!”

গাজর তো কিছুতেই চুপ করে থাকতে পারে না। সে সোজা বলে বসল,
— “এই আপেল ভাই, বেশি গরম হয়ে যেয়ো না! তুমি মিষ্টি হতে পারো, কিন্তু পুষ্টি তো আমরাও কম দিই না!”

টমেটো তখন হেসে হেসে বলল,
— “আমি তো ফলও, সবজিও! আমি কার সঙ্গে থাকব সেটা আমিই ঠিক করব। 😎”

এই কথা শুনে লেটুস পাতার দল ফিসফিস করে বলল,
— “আহা! এই টমেটোটা বরাবর দু’নৌকায় পা দেয়। কোনো দলে থাকে না!”

এদিকে এক কোণে থাকা সবুজ আপেল চুপচাপ ছিল। হঠাৎ সে বলল,
— “আমরা একসাথে থাকলেই তো মানুষের উপকার। এক ঝুড়িতে আমরা সবাই মিলে একটা সুন্দর প্লেট সাজাতে পারি। তাই না?”

সবাই একটু চুপ হয়ে গেল। গাজর বলল,
— “কথাটা খারাপ বলোনি। মানুষ তো একসাথে সালাদ বানায় আমাদের দিয়ে। কেউ তো আলাদা রাখে না!”

এই সময় একটা বাচ্চা এসে ঝুড়ির কাছে দাঁড়াল। সে বলল, “মা, এই ঝুড়িটা সুন্দর! সব ফল আর সবজি একসঙ্গে আছে, রঙে রঙে ভরপুর!”

সবাই তখন খুশিতে চিৎকার করে উঠল,
— “ইয়েই! মানুষ তো আমাদের মিলেই ভালোবাসে!”

তখন থেকে আপেল, গাজর, টমেটো, লেটুস সবাই বন্ধু হয়ে গেল। এখন তারা আর ঝগড়া করে না। বরং ভাবছে, একসঙ্গে থাকলে মানুষের শরীর যেমন ভালো থাকে, তেমনি হাসিও আসে বেশি!

Read More...

Food Recipe

 

Download 

                      Download 

 

Download 

CLICK HERE